Cava Lacrima Bachus Nature lo

Descripción

Lacrima Baccus Brut Nature, es un cava que presenta el siguiente coupage: Macabeu, Xarel·lo, Parellada. Las variedades se vendimian y vinifican por separado. Derrapado de la uva, enfriamiento de la pasta, prensado neumático, selección de mostos, desfangado estático y fermentación alcohólica.