Cava Sutra Brut Reserva

Descripción

Las uvas proceden de viñedos seleccionados situados en el municipio de Requena a 700m. de altitud en un paraje donde combinan perfectamente el clima Mediterráneo y el Continental.
Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez equilibrada, con una suave acidez y un carácter frutal.

VARIEDADES

80% Macabeo, 20% Chardonnay

CRIANZA

12 meses de crianza en lías.

NOTAS DEL ENÓLOGO

Cava de color amarillo pálido y brillante, burbujas finas y crema espumosa. De intensa fragancia a fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y sutiles notas cítricas. En boca destaca su
cremosa textura, amplitud y persistencia.
En boca es redondo y aterciopelado, invita a repetir.
Consumir entre 4º y 8º.