Descripción
Luis Alegre Crianza
VARIETAL
100 % Tempranillo
GRADO
14% vol
TIPO DE SUELO
Calizo y pedregoso
COLOR:
Granate de capa media, limpio y brillante.
NARIZ
Intensa a frutos rojos, ensamblados con minerales, especiados y tostados. Complejidad aromática.
BOCA
Sedoso y potente. Matices minerales unidos a taninos suaves y elegantes. Final largo y persistente.
421 barricas para afinar al máximo la calidad de nuestro crianza.
Viñedos propios de edad media de 40 años y altitud 500 m, con maduración lenta y continua y con magnífica variación térmica día-noche durante las últimas semanas de maduración.
Mesa de selección.
Fermenta y macera con los hollejos durante 15 días.
Criado en barrica (80% americana, 20% francesa) durante 14 meses y permanece en botellero hasta su perfecta maduración.
Edad de las barricas: 50% nuevas y 50% roble usado con un máximo de 5 años.
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