Descripción
Bles Blanco Aranleon
Tercera añada de este vino, buscando frescura , notas florales y un paso de boca que guste a todos.
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Maridaje
Es un vino ideal para tomar sólo, acompañar ensaladas, pescados en fritura, sushis, ceviches, mariscos.
D.O.P.: Valencia
Variedades de viñedos propios ecológicos:
60% macabeo de viñedos en espaldera con regadío de apoyo de la Finca Finca Casa La Viña (municipio: Requena). Altitud: 731 metros. Suelo
arenoso. Rendimiento: 3 Kg/cepa. Fecha de vendimia: 1ª semana de sepKembre.40 % sauvignon blanc de viñedos en espaldera en secano de la Finca Casa
La Viña (municipio: Requena). Altitud: 731 metros. Suelo arenoso. Rendimiento: 3 Kg/cepa. Fecha de vendimia: 1ª semana de septembre.
Vinificación:
La fecha de recolección se fija mediante cata de uvas y la recolección es mecanizada y nocturna. Vinificación por separado de las distintas
parcelas.
Nota de cata:
Color: amarillo pálido con ribete verdoso.
Nariz: dominan aromas frescos varietales, algo de pomelo, melocotón y frutas tropicales (piña).
Boca: posee una acidez muy equilibrada, boca golosa y fácil de disfrutar.
Valoraciones
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