Descripción
Este vino dulce de Monastrell refleja en su esencia el método tradicional y meticuloso que Casa de la Ermita utiliza para su elaboración. En viñedos de más de 60 años, las uvas sobremaduras y soleadas se dejan durante mayor cantidad de tiempo en el campo para extraer todo su potencial y posteriormente se fermentan a baja temperatura hasta conseguir los 15 grados de alcohol.
El resultado es un tinto dulce sabroso y meloso en el que el tanino contrarresta el dulzor. La botella de este vino tiene un formato de 50 centilitros.




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