Descripción
De procedencia francesa, como la mayoría de las grandes castas de uva.
Da unos vinos jóvenes de gran fragancia, frescos, fáciles de beber. Es el vino del aroma a cassis, confitura de bayas rojas y violeta. En su sabor se pueden apreciar notas a ciruelas, guindas, rosas, especias, pimienta negra, tabaco, vainilla, té y canela.
Combina y se complementa espléndidamente con la Cabernet Sauvginon, dando lugar a grandes vinos de coupage.




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