Ginebra Ginbail 0.70

Su origen está en una conversación de sobremesa entre tres emprendedores gasteiztarras que decidieron que ya había llegado el momento de crear la primera ginebra de tipología premium (calidad superior) elaborada íntegramente en Álava, aprovechando como resorte de su proyecto que ese año Gasteiz era Capital de la Gastronomía. Se trata de Iratxe, Nagore y Rodrigo, tres amantes de las buenas ginebras que, desde el primer momento, tuvieron “muy claro” que su producto tenía que ser de calidad superior y, sobre todo, que estuviera realizada íntegramente en el territorio histórico. Para ello, contactaron con la destilería Atxa. Tras unas cuantas catas, que hicieron las delicias de amigos y entendidos en la materia, seleccionaron los diferentes botánicos que finalmente compondrían Ginbail. Quedaba, por tanto, el vestir la botella de una manera característica y fácilmente reconocible para el consumidor final. Para esta tarea, confiaron en el buen hacer de Tándem Creativas. Un estudio de diseño gráfico, sito en el semillero de empresas del Casco Viejo, que captó a la perfección la personalidad que Iratxe, Nagore y Rodrigo querían mostrar para su botella. De esta manera nació Ginbail, “cuya traducción significa sombrero. Una seña relacionada desde hace años con la elegancia y la personalidad: dos cualidades que queremos transmitir a este destilado 100% alavés”, subrayan sus creadores.