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Descripción
Ijalba Maturana Tinta Ecologica
TIPO DE VINO: Vino de autor con la singularidad de una variedad muy minoritaria.
ELABORACIÓN: Fermentación maloláctica en barrica y 10 meses más en barrica de roble francés.
La Maturana Tinta es una variedad muy minoritaria en Rioja. Viña Ijalba participó en su recuperación y con ella elaboramos un singular vino de autor, cuyo principal atractivo reside en su gran potencial. Vino intenso y profundo, especiado y con recuerdos a fruta negra. Un vino que se aleja un tanto de la tipicidad tradicional de Rioja pero muy sugerente y llamativo.
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