Descripción
Lix Espumoso Blanco 0% Alcohol
LIX ESPUMOSO BLANCO
0% ALCOHOL
BEBIDA A BASE DE VINO DESALCOHOLIZADO
LIX, 59 en números romanos, es bajo en calorías, vino desalcoholizado con menos de 59
calorías por copa.
Variedad de Uva
Viura
Vinificación
Seleccionamos las mejores uvas de la variedad Viura. Realizamos una
maceración en frío durante 4 horas para extraer todo el potencial aromático. A
continuación, desalcoholizamos el vino utilizando la revolucionaria tecnología
GoLo mediante la destilación a vacío a baja temperatura, es decir, se utiliza la
acción de vacío para reducir la temperatura necesaria para llevarse a cabo la
desalcoholización. Esta técnica es lo más respetuosa con el vino del que
procede, manteniendo todos los aromas y estructura original. Seguidamente,
añadimos el mosto fresco y carbonatamos hasta conseguir la presión
adecuada.
Producto apto para vegetarianos y veganos.
Nota de Cata
Color: Amarillo brillante con reflejos dorados.
Aroma: Muy afrutado, con recuerdos a miel y frutas blancas de
pepita como la manzana o la pera.
Sabor: Refrescante y sabroso. En boca aparece el gas como si
fuera crema recordando los aromas de frutas combinados
con un sabor ligeramente dulce, pero fresco.
Maridaje
Ideal para tomar como aperitivo o como postre.
Sugerencias de Servicio
Sírvase siempre muy frío, a unos 4ºC.
Valoraciones
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