Tarima Monastrell
6,90 €
Descripción
Viticultura tradicional con la mínima intervención. Vendimia tardía a partir de la segunda quincena de octubre. Levaduras autóctonas, fermentación en depósito, malo láctica en tanque y crianza en barrica francesa usada (en la añada anterior de Tarima Hill) durante 6 meses.
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