Descripción
Torre Del Veguer Maricel Malvasia de Sitges (Garraf)
Vino blanco elaborado a partir de la variedad autóctona del Garraf.
Es un vino fresco, persistente, con volumen y destacada acidez.
La viña
Viñas ecológicas desde 2016, están orientadas al sur, hacia el Mar Mediterráneo, sobre suelos calcáreos formados por aluviones cuaternarios, poco profundos con bajo contenido en materia orgánica.
Notas de cata
Color: amarillo pálido brillante con destellos verdosos
Aroma: notas de fruta blanca como el melocotón de agua, y frutas tropicales como el lichi, con fondo de hierbas mediterráneas de hinojo y romero.
Maridaje
Acompaña bien pescado, arroces, cocina asiática, entrantes menos contundentes y para aperitivos
Valoraciones
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