Descripción
El Vino de Parcelas Vallejo Avenas Chardonnay tiene la siguiente nota de cata:
Color: Amarillo pálido, limpio y brillante
Aroma: De buena intensidad y complejidad, fresco con predominio de notas de fruta blanca madura, piña, ligeros tonos cítricos y recuerdos a frutos secos
Sabor: Buena entrada de boca, resulta fresco, sedoso en el paso, muestra cierta untuosidad, buena acidez y paso estructurado y equilibrado que nos lleva a un final largo. En retrogusto vuelven las notas a fruta madura blanca y sensación de cremosidad
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