Descripción
Big Peat es un vatted formado por algunos de los maltas más especiales de Islay. La mezcla cuenta con Caol Ila para darle un toque dulce, Bowmore para el equilibrio, Ardbeg como nota terrosa y medicinal; y, para acabar, la elegancia de Port Ellen. El resultado es, según Douglas Laing, «un whisky oleoso con increíble presencia en boca».




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