Dominio De la Vega Expresion brut

6,95 

D.O. Valencia

SKU: 21325 Categoría:

Descripción

Variedad Macabeo

Seleccionamos las parcelas de Macabeo y para ello atendemos a los criterios de frescura y de potencial aromático.

A uva se procede al escurrido neumático a baja temperatura y presión para extraer solamente el mosto flor. Decantación y limpieza por frío, sin adición de clarificantes para seguir con su fermentación a temperatura controlada.

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