Herbes de la Muntanya El Cabasset (sys)

Descripción

Botánicos: Manzanilla, rabo de gato, cantueso, agrimonia o la hierba de San Guillermo, menta, poleo, zamarrilla, entre otros.

Junto al Cantueso Oro, el Herbero es otro licor que da nombre a la provincia de Alicante, se puede elaborar por el método de la destilación o de maceración. Este último es el que Salas Y Sirvent ha utilizado para el suyo, agrupando un conjunto de 15 plantas aromáticas, dado un sabor que recuerda a los bosques mediterráneos.