Descripción
Juan de Juanes Plata Viognier Blanco
El gran pintor Juan de Juanes, nacido en La Font de la Figuera en 1507 está considerado el creador de la iconografía religiosa del Renacimiento español. Hemos homenajeado su nombre asociándolo al producto cumbre de la zona que le vió nacer: el vino, que bajo esta marca alcanza unos niveles de perfección que le encumbran a la categoría de obras de arte en su género.
TIPO
Blanco Joven
D.O – BODEGA
D.O Valencia – Vinos de la Viña, La Font de la Figuera (Valencia)
VARIEDADES
100% Viognier
CATA
A la vista: Vino amarillo pálido con reflejos verdosos, intenso y brillante.
Al olfato: Vino muy aromático, donde destacan las notas de frutas blancas (melocotón, albaricoque) con abundante flor silvestre y flor blanca. Aroma complejo y con mucha personalidad.
Sabor: Fresco, seco, con volumen y paso largo.
Sensación final: Vino persistente y agradable, con un final muy personal.
Maridaje: Puede maridar perfectamente con platos típicos de vino blanco (verduras, arroces, pastas, todo tipo de pescados) así como algunos platos a base de carnes blancas y platos especiados. Apto para veganos.
Temperatura de servicio: 7 – 10 ºC
Valoraciones
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