Justina de Moya Bobal

Descripción

Justina de Moya Bobal

Justina es un tinto joven sometido a cuatro meses de crianza en barrica. Se elabora con uva Bobal y un pequeño porcentaje de Syrah, variedades que se obtienen a través del cultivo de viñedos situados a 850 metros de altitud, sobre suelos pobres que presentan un rendimiento muy bajo (apenas se obtienen un par de kilos de uva por cepa). Un vino desenfadado, con notas de fruta roja y toques torrefactos, que gustará a los amantes de esta variedad que tan buenos frutos da en el levante español.