Descripción
Ron Santa Teresa 1796 Speyside 0.70
Santa Teresa 1796 Speyside Whisky Cask Finish es la primera edición limitada del
tradicional ron Santa Teresa 1796, la expresión premium de la casa venezolana.
La versión original se lanzó en el año 1996 para conmemorar los primeros 200 años
de fundación de la Hacienda Santa Teresa. Al tratarse de un ron de celebración se
hizo algo diferente y novedoso y por primera vez se elaboró un ron con un sistema
de Triple Añejamiento de Solera: un primer añejamiento tradicional y estático de
hasta 35 años, seguido de una crianza de barriles y acabado en una crianza de
tonel.
Para esta Edición Limitada, una vez acabado el proceso de Triple Añejamiento, el
líquido pasa a una cuarta etapa añejamiento de 13 meses en barricas previamente
utilizadas para añejar whisky de Speyside en Escocia. El ron absorbe olores y
sabores de la madera y resulta impresionante que al degustarlo destaca el perfil
suave y balanceado de Santa Teresa 1796 pero también resaltan notas ahumadas
características del whisky, además de notas a malta, grano, toffee, dátiles, madera,
frutos secos y albaricoque.
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