Descripción
Viña Villar Tinto Crianza
Selección cualitativa de los racimos que aportan acidez, maduración, estructura y vivacidad. Las variedades se vinifican por separado, maceración prefermentativa a baja temperatura (16ºC) durante 4 días, fermentación controlada a 24ºC durante otros 6 días más hasta el momento del descube.
- Tipo De Vino: Vino tinto crianza. DOP Valencia.
- Alcohol: 13% vol.
- Variedades: Tempranillo 85% y Merlot 15%. Viñedos entre 500 y 900 m de altitud.
- Crianza: 8 meses en barrica nueva. 12 meses en botellero.
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