Barón de Ley Reserva

Este Reserva se elabora con uvas procedentes de Rioja Oriental, principalmente Mendavia con una pequeña aportación de Ausejo.

Uvas que aportan al vino un carácter concentrado y con un gran equilibrio y bebebilidad.

Tras la vendimia y selección manual de las uvas, este vino hace la fermentación alcohólica en nuestros depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada buscando el equilibrio entre extracción y conservación de aromas.

Este Reserva tiene una crianza de un mínimo de 20 meses en barricas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud.