El Cuchillejo Tinto (Valladolid)

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Descripción

El Cuchillejo Tinto (Valladolid)

El Cuchillejo, recibe su nombre del cerro que ostenta la mayor altitud de la provincia.
D.O
Ribera del Duero
Tempranillo 100%

6 meses
en barricas nuevas de roble americano de 225L
El Santísimo Cristo de la Cepa. La figura está tallada
en una cepa de vid, planta típica de la tierra vallisoletana por su tradición vinícola. Se trata de una
gran cabeza desproporcionada y un cuerpo con una
postura que recuerda a la de Cristo clavado en la Cruz. Las raíces de esta cepa forman su barba y su pelo

Dentro del Valle del Duero, la provincia de Valladolid destaca por sus suelos arenosos, tierra de pinares resineros, y una gran
diversidad floral y animal debida a los cauces del Duero, el Canal
del Duero y el Rio Duratón.
Los viñedos utilizados para este vino tienen una edad media de 30
años, y están en arenas con arcilla calizas a una altitud entre 800- 890 metros

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