Descripción
La Mar de Terras Gaudas Blanco
El final del invierno propició una brotación temprana debido a las elevadas temperaturas máximas que tuvieron continuidad durante gran parte de la primavera, aunque con oscilaciones térmicas de hasta 20ºC. Las lluvias en verano fueron escasas y las temperaturas bastante bajas salvo dos golpes de calor muy intensos. El estrés sufrido por la planta se manifestó en un índice de fertilidad bajo, con escasos racimos y de peso reducido que supusieron una merma de la producción.
Aunque la brotación fue temprana, las condiciones climáticas del verano desembocaron en una vendimia que solo se adelantó 4 días respecto a lo habitual. Las propicias lluvias al inicio de la vendimia corrigieron en parte la deshidratación de la uva, proporcionándonos una correcta maduración de todas las variedades y unos vinos complejos y vivos.
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